Comment nettoyer un couteau de collection

Que ce soit ou non pour nettoyer un couteau cru est de vifs débats dans la communauté de couteau collecte . Alors que certains couteaux bénéficient de nettoyage mineur , toute la saleté ou de la rouille qui impliquera la restauration à grande échelle pourraient en fait diminuer la valeur de la pièce de votre collecteur . Petits dépôts de saleté et de rouille peuvent être supprimés en toute sécurité à la maison , et mineur affûtage de la lame peuvent également être réalisées . Suivez ces étapes pour faire ressortir la beauté cachée de vos knives.Things sales Vous devez Photos WD- 40 Photos huile de lubrification
Aiguisez pierre ou cuirs à aiguiser
meule
oignon

Montrer Instructions
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évaluer l’ état ​​de votre couteau . Mineure rouille de surface , les dépôts de saleté sur la poignée et un bord de lame légèrement émoussé sont tous des problèmes qui peuvent être résolus en toute sécurité sur presque n’importe quel couteau . Les grandes zones de rouille et de lames très émoussées peuvent nécessiter une remise à neuf complète du couteau . Ce type de finition pourrait nuire à la valeur de votre couteau et peut-être préférable d’éviter , surtout si votre couteau est assez vieille. Si vous ne savez pas si votre couteau doit être nettoyé , un expert local ou avec d’autres collectionneurs de couteaux de recommandations .
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Enlever les dépôts de rouille de surface de la lame de votre couteau en utilisant le couteau à hacher un oignon. Les jus de l’oignon se desserrer la rouille et le mouvement de coupe abrasif aideront à frotter la rouille non adhérente .
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Retirer ensemble dans la rouille par l’application WD- 40 ou d’une autre huile de lubrification . Laisser l’huile de s’asseoir et de travailler sur la rouille , puis essuyer avec un chiffon . Rouille qui ne se détache pas par soit l’oignon ou la méthode de l’huile devra être poli loin avec de la laine d’acier ou d’une meule . Ce sera généralement assimiler à la finition de la lame entière pour s’assurer que la surface est régulière et uniforme après la rouille est enlevée . Si vous ne vous sentez pas à l’aise avec le fonctionnement d’une meule , vous pouvez prendre votre couteau à un expert pour le nettoyage .
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Aiguiser la lame avec une pierre à aiguiser ou de cuir à aiguiser . Lors de l’affûtage , toujours travailler à partir de la poignée vers la pointe de la lame . Utilisez même coups rapides . Si votre lame est exceptionnellement émoussé , vous voudrez peut-être prendre le bord de la meule . Encore une fois, si vous êtes à l’aise avec l’utilisation d’une meule à aiguiser un couteau , vous voudrez peut-être consulter un expert .
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graisser les gonds et les articulations des couteaux pliants comme des couteaux de poche . Ceci assurera les couteaux s’ouvrent en douceur et les articulations ne rouille pas fermée.
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Pour supprimer toute autre saleté ou la crasse d’un couteau , faire bouillir le couteau dans l’eau pendant 60 secondes . La chaleur va ramollir les dépôts . Laisser le couteau à refroidir , puis essuyez avec un chiffon doux . Ne pas faire bouillir des couteaux avec des pièces en plastique , car ils vont fondre et être détruit par la chaleur de l’ébullition.
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Essuyez la lame de votre couteau avec un chiffon bien après que vous avez fini le nettoyage et l’affûtage . Assurez-vous que vous supprimez toutes les empreintes digitales , la graisse et la saleté . Cela aidera à garder votre couteau propre et sans rouille pour les années à venir.

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