Quelles sont les caractéristiques des composés organiques
? Toute la vie sur Terre est basée sur l’élément carbone . Une grande variété de substances formées à partir de cela , la plupart du temps en raison de sa forte attraction pour lui-même , ainsi que de l’hydrogène , de l’oxygène , de l’azote , entre autres éléments . Les premiers chimistes obtenus composés à base de carbone uniquement de la nature , et donc les nommés composés organiques , les différenciant des non – vie , des composés synthétiques . Dans les laboratoires d’aujourd’hui , il est possible de créer des millions de composés de carbone synthétisés , mais le terme «biologique» s’applique encore à toutes les molécules à base de carbone , et l’étude de leur continue d’être appelé chimie organique . Connexion Force
composés organiques sont définis par la puissance des forces qui maintiennent les particules ensemble . Ceci permet de déterminer les autres caractéristiques physiques macroscopiques , telles que les températures de fusion et d’ébullition . Le carbone est unique en ce qu’elle forme facilement des liaisons covalentes , montrant une tendance à partager des électrons avec d’autres éléments . Les forces intermoléculaires sont généralement plus faibles et dépendent de la polarisation ainsi que la taille du nuage d’électrons de chaque composé .
Solubilité
Le type de liaison affecte l’ électrique charger d’une molécule , dictant ainsi la polarité de la molécule . La capacité à se dissoudre dans les solvants polaires ou non polaires dépend généralement de si oui ou non le composé lui-même contient des groupes polaires . La plupart des composés organiques sont insolubles dans l’eau mais se dissout dans un solvant non polaire tel que l’éther diéthylique . Caractéristiques de solubilité diffèrent de liquéfaction simplement parce que la solubilité peut se produire en raison de réactions chimiques potentielles .
Structure
La structure moléculaire d’un composé est également indirectement à atomique obligations . Molécules de temps en temps se combinent à cause de ces forces , créant des macromolécules . Les propriétés peuvent former trois macromolécules , deux ou unidimensionnels . Poids dicte également l’apparition du composé. Un faible poids moléculaire se trouve dans les gaz tels que le méthane , et un poids plus élevé forme de liquides comme l’éthylène glycol , et les poids les plus élevés se trouvent dans les solides.
Classification
Tous les composés organiques brûlent . Lorsque le feu est introduite , le gaz carbonique et la vapeur d’eau sont créées , et la flamme résultante aide à déterminer le type de composé organique , qu’il soit aliphatique ou aromatique . Les résultats des tests pour chaque type de caractéristique a permis aux millions de composés organiques à trier dans un système de classification efficace . Par exemple, un grand groupe de composés organiques est constituée des hydrocarbures , qui sont définies par un atome d’hydrogène et contenant seulement des atomes de carbone . Ceux-ci sont répartis en outre par la façon dont les atomes eux-mêmes se connectent .