A propos de Red algues

Il ya environ 6000 espèces connues d’algues rouges ou Rhodophytes , dont la plupart vivent dans l’eau salée à des profondeurs de plus de 820 pieds . La grande quantité ou pigment rouge dans les algues rouges masquent la couleur verte de leur chlorophylle . Pigments

La couleur rouge dans les algues est principalement due à des pigments de phycoblin qui absorbent la lumière verte , jaune , rouge et bleu qui pénètrent à des profondeurs plus importantes . Une faible intensité de la lumière stimule les algues pour produire davantage de pigments rouge , tandis qu’une plus grande intensité provoque répartition du pigment .
Types

Certains des plus connus rouge les algues sont consommées comme nourriture , selon le professeur Michael Guiry à l’Université nationale d’Irlande . Il s’agit notamment de cuve nori ou, ce qui est cultivé par l’aquaculture pour faire des sushis ; dulse , qui est consommé dans le Royaume-Uni ; et carageen mousse , qui est la source de carraghénane , couramment utilisé comme épaississant dans les produits alimentaires .
utilisations médicinales

Les algues rouge Callophycus dentelé a démontré antibactériennes , antivirales et antitumorales , qui sont actuellement étudiés avec d’autres espèces d’algues rouges , selon ScienceDaily.com . Cette espèce vit le long de la côte des îles Fidji.